虫草易得,米斛难求!
2016-04-23      来源:康美来
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霍山石斛的代表性独有品种是米心石斛,民间俗称米斛,又称龙头凤尾草、皇帝草,出产于六安霍山县大别山麓(含现今金寨县部分山区),多生长在云雾缭绕的悬崖石缝间。野生米斛已于2012年被国家列入“一级珍稀濒危药用植物”。

霍山石斛是石斛中唯一国家地理标志保护产品,广义上霍山石斛包括霍山原产地的铁皮石斛、铜皮石斛。

南朝梁代·陶弘景《名医别录》曰:“石斛生六安山谷水傍石上,七、八月采茎,阴干”。

霍山石斛,最早见载于公元1765年清代名医赵学敏所著《本草纲目拾遗》中,距今有250年的历史。《本草纲目拾遗》记载:“霍石斛出江南霍山,形似钗斛细小,色黄而形曲不直。赵学敏又引用《年希尧集经验方》曰:“长生丹用甜石斛,即霍石斛也,范瑶初云:霍山属六安州,其地所产石斛名米心石斛,以形如累米,多节,类竹鞭,干之成团,他产者不能米心,多不成团也”;赵学敏又在书中引用其弟赵学楷《百草镜》语曰:“石斛,近时又一种,形短袛寸许,细如灯芯,色青黄,咀之味甘,微有滑涎,系出六安及颍州府霍山,是名霍山石斛,最佳······

《增补本草备要》记载:“斛出霍山,养胃清热,生津止渴,清虚热,功胜全面。”
当代著名药用植物学家包学声在《霍山石斛》一书的前言开头一句是:“如果说世界上确有什么仙草的话,我们认为这种仙草应当是霍山石斛” 。

霍山石斛, 味甘,归胃、肾经,益胃生津,滋阴清热。

1958年,京剧大师梅兰芳为保护嗓子,通过中共安徽省省委书记曾希圣要霍山石斛。1959年,黄梅戏名演员严凤英也求霍山石斛以保嗓音。

霍山石斛自清代名医赵学敏所著《本草纲目拾遗》记载并推崇以后,名闻天下。目前,中国大陆、香港、台湾及东南亚国家很多中药店都出售霍山石斛枫斗,标价很高,但假冒太多。因为正宗的霍山米斛产量很小,可谓:虫草易得,米斛难求!

米 斛

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